為推進校園食品安全排查整治專項行動取得實效、獲得長效，遂溪縣市場監(jiān)督管理局落實“主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓總、分管領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮、股所協(xié)同聯(lián)動作為”的工作機制，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊到各自掛點的基層所督導(dǎo)檢查校園食品安全工作，其分管股室協(xié)同配合，各基層所主動作為，以規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，全面推進校園食品安全排查整治。

　　5月27日，局黨組成員、三級主辦陳福助帶領(lǐng)食品餐飲股和食品市場股人員下沉到掛點的城月所、嶺北所轄區(qū)，以“四不兩直”的方式對轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊開展食品安全檢查。

　　此次掛點督導(dǎo)檢查工作，對采購進貨、加工烹飪、出餐配餐和副食類食品開展全流程檢查，聚焦環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范操作、管理水平等短板再提升再改進，根據(jù)聯(lián)合檢查通報問題，對整改不到位、不達標(biāo)、不規(guī)范的開展再檢查再提醒再整改，以“清單式一次性”書面告知學(xué)校和食堂經(jīng)營承包方。同時，陳福助同志通過現(xiàn)場走訪學(xué)生，了解菜式、味道和價格，督促食堂經(jīng)營承包方盡量做到菜品供應(yīng)多品種、菜式搭配多樣化，保證學(xué)生飲食營養(yǎng)均衡。

　　此次掛點督導(dǎo)檢查工作，共檢查中小學(xué)校7家，幼兒園3家，列出問題整理清單10份，發(fā)出責(zé)令整改通知書1份。

　　接下來，遂溪縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)壓實分管領(lǐng)導(dǎo)掛點責(zé)任制，督促掛點領(lǐng)導(dǎo)完成對掛點基層所轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)幼兒園的全面檢查，以督促改、以改促變、以變提質(zhì)，筑牢校園食品安全防線，保障師生飲食健康。