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夯實(shí)主體責(zé)任 強(qiáng)化監(jiān)管效能——城月市場(chǎng)監(jiān)督管理所召開校園食品安全責(zé)任人集體約談會(huì)

作者:城月所 蘇偉忠 | 來(lái)源:本網(wǎng) | 時(shí)間:2025-01-10 點(diǎn)擊數(shù):- 分享到:

  2025年1月10日下午,城月市場(chǎng)監(jiān)督管理所召開校園食品安全責(zé)任人集體約談會(huì),對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(幼兒園)和承包經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行集體約談。

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  會(huì)議首先通報(bào)了近期現(xiàn)場(chǎng)督查和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)線上巡查發(fā)現(xiàn)的校園食品安全“邊改邊犯”問題,要求舉一反三,開展自查自糾,做到立行立改。會(huì)議再次對(duì)相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范進(jìn)行講解,對(duì)共性問題和隱患漏洞的整改工作提出明確要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào)責(zé)任落實(shí),要求各學(xué)校幼兒園和承包經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化內(nèi)部管理,把好安全關(guān)口,特別是食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、分餐留樣、環(huán)境衛(wèi)生等方面。會(huì)議要求完善學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)主體每周五提交自查自糾報(bào)告制度,明確自查自糾報(bào)告必須有學(xué)校負(fù)責(zé)人簽名才能提交。

  在集體約談會(huì)后,為進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全排查整治行動(dòng)走深走實(shí),不斷強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理,執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百一十四條規(guī)定對(duì)部分存在食品安全隱患且未及時(shí)采取措施消除的單位進(jìn)行了單獨(dú)約談,并且根據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)管條例》第三十一條規(guī)定向其發(fā)出提醒告誡函,要求其針對(duì)存在的問題,立即采取措施整改完成并在規(guī)定期限內(nèi)向城月所提交整改報(bào)告。